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红烧扁鱼
独家
甜甜mimi
发布
简单
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
扁鱼
一条
辅料
生姜
适量
辣椒
适量
大蒜
适量
料酒
适量
老抽
适量
调料
白糖
适量
香菜
适量
花椒
适量
红烧扁鱼的做法步骤
1.
扁鱼处理干净加入料酒生姜腌制一会。
2.
锅中热油下鱼煎,不要急着翻面,煎一两分钟后晃动锅就可以。
3.
翻面煎制。
4.
加入花椒辣椒生姜。
5.
加入盐老抽清水煮沸。
6.
煮制收汁加入白糖提鲜即可。
7.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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