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小白菜疙瘩汤
独家
筠旸JY
发布
初级
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
小白菜
适量
普通面粉
适量
辅料
虾皮
适量
葱
适量
盐
适量
食用油
适量
鸡精
适量
姜末
适量
小白菜疙瘩汤的做法步骤
1.
小白菜适量,四五棵即可。
2.
放在淡盐水里面浸泡二十分钟去除杂质。
3.
洗净后控水。
4.
切成碎末。
5.
葱姜末虾米爆香。
6.
放入小白菜翻炒均匀。
7.
炒出水分。
8.
放入适量清水烧开。
9.
小盆里放入适量普通面粉,加入少许清水。
10.
搅拌成絮状,形成小疙瘩,不要成面团。
11.
将小疙瘩放入锅内,用筷子搅散。
12.
开锅后放入适量盐,鸡精调味。
13.
白绿相间,红色可见,十分诱人。
14.
成品图。
15.
成品图。
16.
成品图。
分类:
汤类
家常菜
早餐
晚餐
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