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蒜香苦瓜
独家
江南布衣yuan
发布
中级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
苦瓜
2根
辅料
蒜末
适量
调料
食用油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜香苦瓜的做法步骤
1.
食材,新鲜嫩嫩的苦瓜。
2.
洗净,切开去籽,切小段(很嫩的苦瓜不用放盐腌制直接炒)。
3.
起锅放油,下入蒜末干红辣椒炒出香味。
4.
下入苦瓜。
5.
快速翻炒,烹些黄酒去苦涩味,调味,放盐,鸡精炒熟即可!
6.
成品!
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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