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汽锅猪排
爱吃de胖子
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又是汽锅,这次用的是猪肋排,虽然只是加盐腌制了一下猪排再放入汽锅里蒸,但是蒸出来的味道简直是太棒了,尤其是汤,味道太鲜了,无法形容。
中级
蒸
清淡
三小时
食材明细
主料
排骨
400g
辅料
葱
15g
姜
5g
盐
6g
汽锅猪排的做法步骤
1.
猪排斩块加水泡出血水。
2.
控干水分加上葱姜,盐。
3.
拌匀腌制3个小时。
4.
腌制好的猪排放入汽锅中。
5.
汽锅盖盖放在砂锅上面,用毛巾封好汽锅和砂锅的结合处,大火上汽转小火煮1个半小时即可。
6.
一道美味的汽锅排骨就做好了。
小窍门&温馨提示
汽锅中不要加水。
分类:
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