茄汁炸蛋

四月豆

茄汁炸蛋

酸酸甜甜的炸鸡蛋，特别下饭，小孩子钟爱的款。

主料

鸡蛋2个

辅料

调料

白糖半匙

茄汁炸蛋的做法步骤

1.准备的食材。
2.先热油炸鸡蛋。
3.两面翻翻炸熟。
4.鸡蛋煎熟后，加入番茄酱、白糖，生粉加清水勾芡。
5.加少许盐调味，收汁即可。
6.成品。

分类：热菜家常菜下饭菜

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