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凉拌菜蔬菜通用款
独家
只爱丘比特
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#绿油油的蔬菜看起来就很有食欲,比肉肉好吃,还下饭。
简单
拌
微辣
二十分钟
食材明细
主料
瓜苗
250g
辅料
葱花
适量
香菜
适量
调料
油
适量
香油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
蚝油
适量
生抽
适量
陈醋
适量
小米辣
适量
姜沫
适量
蒜米
适量
凉拌菜蔬菜的做法步骤
1.
准备好食材,这里柠檬片用不上,这次我用的料理机打的蒜蓉辣酱和姜沫,效果好。
2.
处理瓜苗,剥去老丝后,直接切小段,增加装盘颜值。
3.
煮锅烧开水滴几滴油,煮几分钟捞出来过凉水。
4.
锅中热油,放入蒜蓉辣酱姜沫,生抽蚝油。
5.
煮一分钟浇入瓜苗中,后边放点陈醋,鸡精花椒粉,拌匀,滴一两滴香油,青菜通用凉拌手法,请大家笑纳!
小窍门&温馨提示
不想吃生凉拌菜的小伙伴可以尝试这个做法!
分类:
凉菜
家常菜
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