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素香锅
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云朵里的那只猫
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牙疼三天没下厨了,一看厨房里面东一点剩菜,西一点剩菜,那就做个素香锅吧。
初级
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
黄瓜
1根
辅料
金针菇
半把
小青菜
3颗
莲藕
半只
洋葱
半个
红椒
半个
美乐香辣酱
2勺
调料
小葱
1颗
蒜
1头
素香锅的做法步骤
1.
食材洗净切好备用。
2.
锅内倒入适量水烧开,放入少许盐和油,把蔬菜炒水。
3.
捞出过凉水。
4.
热锅冷油放入葱蒜炒出香味。
5.
放入2勺美乐香辣酱,小火炒出红油。
6.
放入所有蔬菜大火翻炒均匀。
7.
放入适量盐和一勺蚝油翻炒均匀就可以出锅了,蔬菜都是焯过水的不需要长时间炒。
8.
美味既成。
分类:
热菜
家常菜
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