糖醋西葫芦

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糖醋西葫芦

食材明细

主料

西葫芦一个

辅料

葱适量
鸡蛋2个
淀粉适量
白熟芝麻适量

调料

糖醋西葫芦的做法步骤

1.鸡蛋打散备用。
2.西葫芦切片，加入适量淀粉拌匀，再倒入蛋液拌匀。
3.锅里热油，放入西葫芦慢煎至两面金黄。
4.铲出备用。
5.碗里加入盐，生抽，香醋，糖，番茄酱，适量水拌匀。
6.把酱汁倒入锅里煮至浓稠，倒入煎好的西葫芦拌匀即可。
7.装盘撒上葱花芝麻。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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