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香芹炒牛肉
独家
红•宏
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一盘简单的香芹炒牛肉,为生活别样色彩。
简单
炒
孜然
半小时
食材明细
主料
牛肉
300g
香芹
200g
辅料
大葱
一根
生姜
一小块
大蒜
6粒
调料
盐
少许
鸡精
1勺
蚝油
1勺
胡椒粉
1勺
料酒
2勺
淀粉
一小勺
油
一勺
孜然
一小勺
生抽
2勺
香芹炒牛肉的做法步骤
1.
准备食材,牛肉切片,用盐,料酒,胡椒粉,淀粉,生抽,油腌制十分钟。
2.
热锅倒油,油温六成热把牛肉倒进去翻炒至变色捞出。
3.
另起锅倒油,爆香葱姜蒜红辣椒。
4.
再把香芹倒进去翻炒断生,再把牛肉倒进去翻炒均匀加鸡精,孜然粉拌匀即可。
5.
一盘香芹炒牛肉就做好啦。
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