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香菇炒芹菜
尔东叶
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香菇炒芹菜是一道清爽健康的养生菜。香菇、芹菜都是利好的大众食材,搭配在一起素炒,清爽中有着清香,烧制时不必添加多种调味品,菜品味道非常好。
初级
炒
清淡
一小时
食材明细
主料
干香菇
70g
芹菜
250g
辅料
葱
适量
姜
适量
调料
油
适量
盐
适量
白糖
适量
香菇炒芹菜的做法步骤
1.
干香菇洗干净用冷水浸泡。
2.
芹菜洗干净切成条。
3.
起油锅,葱姜入锅煸香后香菇入锅炒。
4.
倒入浸泡香菇的水。
5.
白糖入锅炒均匀,盖上锅盖烧,其间适时翻炒。
6.
10分钟后芹菜入锅炒
7.
食材熟加盐炒均匀关火。
8.
盛出享用。
小窍门&温馨提示
1、香菇很香,不必再添加多种调味品。
2、食材搭配依据个人偏爱。
3、此菜不宜添加色重味重的调味品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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