豆腐烧香菇

尔东叶

豆腐烧香菇

利好的豆腐与利好的香菇搭配，用自己调制的红烧汁烧制。小火慢烧，非常入味。养生保健又很美味的一道家常菜。

主料

辅料

调料

豆腐烧香菇的做法步骤

1.豆腐、香菇、胡萝卜洗干净。
2.豆腐入锅焯水后捞出沥干水。
3.香菇入锅焯水后捞出沥干水。
4.胡萝卜切成滚刀块。
5.香菇切成块。
6.豆腐切成块。
7.碗中加盐、甜面酱、白砂糖、酱油、料酒、适量水调成红烧汁。
8.起油锅，葱姜入锅煸香后香菇、胡萝卜入锅炒。
9.豆腐入锅。
10.倒入红烧汁，大火烧开，小火慢烧。烧至食材熟、入味关火。
11.盛出享用。

小窍门&温馨提示

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、红烧汁依据个人口味调制。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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