洋葱炒鸡蛋独家

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洋葱炒鸡蛋

食材明细

主料

辅料

调料

洋葱炒鸡蛋的做法步骤

1.洋葱洗净，切成条状。
2.姜，蒜剁成末备用。
3.三个鸡蛋打散，搅拌出许多小泡泡。
4.起锅烧油，下入鸡蛋液煎至。
5.鸡蛋凝固，煎至成型铲出。
6.不洗锅，加入少许油，下入姜蒜末炒出香味。
7.倒入洋葱，大火爆出洋葱的香味。
8.倒入煎好的鸡蛋，继续翻炒。
9.加入少许开水烧一分钟，加入盐，蚝油，生抽调味，翻炒入味即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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