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龙虾汤
執僾刈①苼
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中级
炖
咸鲜
三小时
食材明细
主料
龙虾
适量
辅料
西芹
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
香草
适量
香菜
适量
白蘑菇
适量
配料
盐
适量
牛奶
适量
淡奶油
适量
奶泡粉
适量
龙虾汤的做法步骤
1.
先把龙虾烤干,把西芹胡萝卜洋葱炒香,加香菜,香草,把烤好的龙虾放入锅中,加水煮,煮2到3个小时后,然后把龙虾打碎,调味,过滤,倒入碗中
2.
白蘑菇切碎,炒香加牛奶,淡奶油,奶泡粉,打成奶泡用勺子放在龙虾汤上
3.
龙虾肉调味,包成饺子,用开水煮熟,放在碗上,最后淋龙虾油和装饰香菜
分类:
汤类
家常菜
私房菜
汤羹
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