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奶酪鸡蛋卷
liaimama
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每天早上吃啥?不能老出去买呀,一边走一边吃多不健康不风雅。还得仔细研究。做个奶酪鸡蛋卷当早点吧,蔬菜搭配面食,健康营养。这个奶酪蛋卷实在是很快哦,十分钟,真的十分钟就好,还是锅碗瓢盆齐上的那种。
简单
煎
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2个
面粉
半量杯
胡萝卜
1小根
西葫芦
1小段
火腿
1小段
辅料
奶酪片
2张
牛奶
适量
配料
油
一小勺
盐
适量
奶酪鸡蛋卷的做法步骤
1.
胡萝卜,西葫芦,火腿切成小条,备用。
2.
鸡蛋打散,加入盐搅匀。
3.
胡萝卜,西葫芦,火腿放入锅里炒熟,加适量盐。
4.
面粉和牛奶加入鸡蛋液中,搅匀。
5.
加入一小勺油,搅匀面糊。
6.
煎锅烧热,直接浇入蛋面糊糊,拿起煎锅晃一晃,能摇动就好了。
7.
奶酪片切成几片,放在边上。饼继续煎30秒,或者待奶酪片稍微融化。
8.
放入炒熟的菜。
9.
卷起来,装盘即可。
小窍门&温馨提示
1.蛋卷要想煎的快,一定不能有水,用牛奶或者油代替。
2.这款蛋卷可以百变,里面可以放上不同的菜蔬,这样就是一个星期天天早上吃都不会腻。
3.蛋卷里面的奶酪可以用色拉酱,花生酱,番茄酱,麻质等代替,个人比较喜欢色拉酱的。
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