凉拌小菜

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凉拌小菜

主料

辅料

蒜适量

调料

凉拌小菜的做法步骤

1.锅里烧开水，加少许盐油，放入洗好的菠菜焯熟捞起过冷开水。
2.再放粉丝煮熟过冷开水。
3.萝卜丝也焯水一分钟过冷开水。
4.沥干水分后放入碗中，加入盐，生抽，耗油，糖，香醋，蒜末。
5.锅里热油放入葱白，八角，香叶，桂皮炒出香味过滤掉料渣。
6.

分类：凉菜小菜家常菜

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