冬瓜小炒

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冬瓜小炒

食材明细

主料

辅料

葱适量

调料

冬瓜小炒的做法步骤

1.冬瓜切片焯一下水捞起沥干。
2.西红柿去皮切粒。
3.葱花。
4.锅里热油倒入蛋液炒熟铲起备用。
5.再热油倒入西红柿炒出红汁，倒入葱花翻炒均匀。
6.再倒入冬瓜鸡蛋，盐，生抽，耗油，糖大火翻炒均匀，炒一分钟入味即可。

分类：热菜家常菜

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