红烧三道麟独家

董小伊

红烧三道麟

主料

活鱼一条

辅料

红烧三道麟的做法步骤

1.活鱼收拾干净去除内脏。
2.切花刀。
3.准备辅料。
4.然后用葱姜蒜料酒腌制半个小时左右，使其充分入味。
5.锅中热油下鱼煎二面煎至金黄色。
6.然后加入葱姜蒜红椒丝爆香。
7.然后填入适量清水大火烧开小火慢炖加盐糖五香粉老抽调味。
8.大概炖四十多分钟，明显感觉这鱼变小就差不多了。
9.撒上香菜碎再把汤汁浇到鱼身上一些。
10.汤汁已经很浓郁关火出锅。
11.家常做法的炖鱼请您品尝。
12.成品上图。

分类：热菜家常菜宴客菜

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