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葫芦炒鸡蛋
独家
一溪月
发布
微辣,咸香,好吃下饭。
简单
炒
咸香
二十分钟
食材明细
主料
葫芦
适量
柴鸡蛋
5个
小米椒
2个
辅料
玉米油
适量
蒜末
适量
盐
适量
生抽
适量
葫芦炒鸡蛋的做法步骤
1.
葫芦切成片。
2.
柴鸡蛋5个打散。
3.
锅内适量油烧热,鸡蛋液倒入。
4.
炒散盛出备用。
5.
锅内另放油烧热,蒜末炒香。
6.
葫芦片倒进去,加入一勺开水,翻炒片刻。
7.
葫芦炒至八成熟。
8.
炒过的鸡蛋,小米椒倒入翻炒两下。
9.
适量盐,生抽调味。
10.
翻炒均匀,关火盛盘。
11.
成品。
12.
成品。
小窍门&温馨提示
葫芦不宜炒太熟,口感不好。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共12步)
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