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奶香华夫饼
爱美食的志宝妈
今天给大家分享一款适合夏天吃的华夫饼做法,外皮非常酥脆,真的好好吃哦,学会了自己在家也能做,新手零失败。
初级
煎
甜味
半小时
主料
鸡蛋
3个
低筋面粉
160克
玉米淀粉
40克
泡打粉
3克
牛奶
100克
辅料
蓝莓
6颗
谷物燕麦脆
10克
原味发酵酸奶
适量
调料
细砂糖
60克
黄油
35克
奶香华夫饼的做法步骤
1.
首先准备好需要的食材,黄油提前加热融化成液体。
2.
接着在碗里敲入3个鸡蛋。
3.
加入60克细砂糖,用手动打蛋器搅打均匀。
4.
然后加入牛奶搅拌均匀。
5.
低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉提前混合好,过筛到鸡蛋牛奶的混合液体中。
6.
搅拌至细腻顺滑无颗粒的面糊。
7.
最后加入融化的黄油搅拌均匀,让黄油完全融入到面糊里。
8.
浩诗三明治机预热3分钟,在华夫饼盘上刷上少许油。
9.
倒入搅拌好的面糊,不要倒太满,否则会溢出来。
10.
盖上盖子加热5分钟,中途可以查看一下上色情况。
11.
烤好的华夫饼上色均匀,香喷喷。
12.
吃的时候淋上酸奶,摆上蓝莓,撒上少许谷物燕麦脆。
13.
喜欢吗?
14.
来一口吧!
小窍门&温馨提示
1、华夫饼吃的时候还可以搭配冰淇淋和各种水果。
2、黄油可以用玉米油代替。
分类:
主食
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