说到鸡排大家一定都不陌生,所有步行街,商场几乎都有卖的,但是很多怕胖的朋友还有健身的朋友都会很忌惮鸡排的热量,油炸食品好吃,但是热量高,不健康那是一定的,现在空气炸锅已经走进普通家庭的厨房,它存在的意义就是让油炸食品变得健康,不用油做油炸食品,我今天分享的做法就是利用空炸烤箱来制作,或者家里有空气炸锅也是可以的。
这种非油炸的做法吃起来口感会偏干一些,因为鸡胸肉全部为瘦肉,是不含有油脂的,我们腌制鸡胸放的调味料也没有提供太多水分,所以口感偏干属于正常现象,如果特别介意那还是采用油炸的方法比较妥当,要健康就要稍微放弃一些口感。