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四季豆肉丝蒸面
兰杏梅
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夏日美食四季豆肉丝蒸面,健康又美味!
初级
蒸
蒜香
半小时
主料
手擀面
适量
辅料
四季豆
适量
肉丝
适量
木耳
适量
蒜
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
纯净水
适量
十三香
适量
四季豆肉丝蒸面的做法步骤
1.
新摘的四季豆去筋,洗净控水。
2.
切段。
3.
泡发好的木耳撕块,蒜拍烂剁粒。
4.
肉丝备用。
5.
手擀面备好。
6.
水开,上笼蒸15分钟。
7.
取出,放凉。
8.
锅里放适量油烧热,倒入肉丝煸炒一下,再倒入蒜粒.四季豆.木耳.盐.生抽.老抽和十三香翻炒一下加水,刚刚没过锅里的食材即可。
9.
把蒸熟的面条均匀的铺在菜上,再搅拌均匀,水开上笼蒸十五分钟。
10.
分类:
面条
家常菜
查看全部(共10步)
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