火麻仁泡椒土豆丝

美食娘娘馨睿

火麻仁泡椒土豆丝

这个菜在夏天吃最合适，开胃、清爽，虽然是再普通和有限的两个食材，但是用泡椒水一加工，就另有一番风味，最后再放上营养又清香的火麻仁就更加美味了。

主料

土豆1个
胡萝卜半个
火麻仁15克

辅料

调料

泡椒水适量
盐适量

火麻仁泡椒土豆丝的做法步骤

1.按照上述用量准备好各种食材。
2.将土豆和胡萝卜分别切成丝。
3.锅中放油，爆香蒜末后放土豆丝和胡萝卜丝进行翻炒。
4.此时可放入泡椒水一同翻炒，以利食材入味，尝一下咸淡味，如果咸味不够，可适量放少许盐调味。食材成熟下入葱花提香。
5.炒熟即可出锅装盘并撒上火麻仁增加营养。

小窍门&温馨提示

超市卖的泡椒产品，其泡椒水即可做菜，味道非常不错。

分类：热菜家常菜快手菜

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