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美味韭菜鸡蛋盒子
独家
米拉Miira
发布
简单
煎
咸鲜
一小时
食材明细
主料
面粉
适量
温水
适量
油
适量
辅料
韭菜
适量
鸡蛋
4个
调料
盐
适量
油
适量
五香粉
适量
姜粉
适量
蚝油
适量
韭菜鸡蛋盒子的做法步骤
1.
取适量面粉加入食用油,用温水和成软一点面团,醒至三十分钟。
2.
中间可多揉几遍。
3.
醒面的空来处理馅,韭菜洗净控水,鸡蛋备用。
4.
鸡蛋炒散,韭菜切碎。
5.
一同放入盆中,加入蚝油,姜粉,五香粉,熟油搅拌均匀。
6.
醒好的面取出揉匀。
7.
改刀同等大小的剂子擀皮。
8.
馅中加盐拌匀,放入皮上。
9.
包成小包子状口向下稍微压一下,注意别压破哦。
10.
平底锅抹油放入馅饼。
11.
刷油锁住水分,小火慢煎。
12.
煎至两面上色即可,可多翻几次哦。
13.
快手馅饼完美出锅。
14.
成品图。
小窍门&温馨提示
现吃现煎,口感真是美极了!小伙伴们一起来哦!
分类:
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