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炸肉排
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初级
炸
蒜香
十分钟
食材明细
主料
猪肉
300g
辅料
面包糠
100g
调料
鸡蛋
一颗
蒜米
20g
料酒
一匙
盐
5g
蚝油
一匙
鸡粉
一匙
炸肉排的做法步骤
1.
肉切片,用刀背排匀。
2.
用料拌匀腌制十分钟。
3.
腌制便于入味。
4.
用蛋液拌匀,粘上面包糠,用油炸。
5.
装盘即可。
分类:
小吃
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