酸辣毛豆

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酸辣毛豆

食材明细

主料

毛豆适量

辅料

调料

酸辣毛豆的做法步骤

1.毛豆摘掉两头清洗干净。
2.过锅里烧开水倒入毛豆煮5分钟。
3.捞起过冷开水，控干水分，备好花椒，蒜姜末，干辣椒，小米辣。
4.锅里热油爆香蒜姜，干辣椒。
5.倒入碗里，加入小米辣和所有调料拌匀。
6.倒入毛豆里拌匀，腌制一下再吃更入味。

分类：小菜家常菜夏季食谱

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