清蒸石斑鱼独家

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清蒸石斑鱼

主料

石斑鱼1条

辅料

调料

清蒸石斑鱼的做法步骤

1.石斑鱼洗去血水后，加入少许料酒涂抹均匀。
2.烤生蚝剩下的蒜蓉酱备用（可参考蒜蓉酱菜谱）。
3.生姜切丝，香葱洗净切丝备用。
4.姜丝铺在🐠身上，冷水下锅大火蒸20分钟。
5.鱼蒸熟后淋上蒜蓉酱，再蒸一分钟。
6.洒上葱丝即可。
7.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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