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淮山糯米酥饼
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简单
炸
甜味
二十分钟
食材明细
主料
淮山
一根
糯米粉
适量
辅料
面包糠
适量
调料
糖
适量
淮山糯米酥饼的做法步骤
1.
淮山去皮切片,放入蒸锅大火蒸10分钟。
2.
蒸熟后压成泥,加入糖,糯米粉揉成面团。
3.
分成小剂子,擀扁,沾少许水,再沾上面包糠。
4.
全部弄好。
5.
锅里热油5成热,小火慢炸。
6.
时不时翻动一下,炸至金黄浮起再炸2分钟捞起控油即可。
分类:
小吃
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