玫瑰咸菜炒黄豆

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  1.半小碗干黄豆，提前几个小时凉水泡开，泡出来将近一小碗。
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  2.玫瑰咸菜用清水浸泡半个小时至一个小时，中间换几次水，最后清洗干净。
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  3.泡好的黄豆煮熟，咸菜切丁，干辣椒切小段，葱切葱花，姜切末。
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  4.热锅凉油，放入葱姜，小火煸炒两下。
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  5.放入干辣椒，快速煸出香味。
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  6.放入黄豆和咸菜，中火翻炒。
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  7.出锅前放入一小调料勺白糖翻炒均匀。
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  8.好吃的玫瑰咸菜炒黄豆就做好了。
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  9.尝一点，好香！

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