芝麻薄脆饼干

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  1.所有材料称取备用。玉米油我是直接倒进深盆里。
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  2.取一个深盆，称取玉米油。
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  3.鸡蛋打入，砂糖倒进去。糖粉好融化，没有糖粉就用细砂糖代替。
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  4.用蛋抽搅打均匀，一定要搅打至糖融化。
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  5.筛入低粉。懒人直接倒进去😁。
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  6.搅拌至液体顺滑滴落。比较稀，做出来的饼干很脆。
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  7.蛋抽划圈，纹路很快消失。
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  8.芝麻倒进去。
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  9.把面糊搅打均匀。这时候可以预热烤箱，160°。
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  10.30连饼干模具。这个面糊烤两盘+10块。这是烤箱小的硬伤。如果烤箱大，那么用35连的模具，两盘同时上下层烤，一次就搞定。
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  11.用小羹匙舀面糊。半羹匙多一点就可以了，面糊会慢慢散开，不能散开就用羹匙背压一压匀平。
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  12.全部装满，放进烤箱烤20分钟。边边会变得焦黄。
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  13.自动成型，中间凹边缘翘，性感漂亮。
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  14.放在烤网上晾凉。
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  15.试了一块，非常非常非常香～
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  16.第一盘，大宝吃剩四块😁赶他吃晚饭，不许再吃饼干，他才停手哈哈哈😁

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