五香糯米卷

君姐百味

五香糯米卷

咸香美味，外皮酥脆，内里软糯而有嚼劲，软糯中还带有粉粉的青豆，菌香十足的香菇，脆生生的胡萝卜以及香甜的玉米粒。让你吃一口就不由自主地喜欢上它。

主料

辅料

调料

五香糯米卷的做法步骤

1.一斤糯米洗净后泡一晚上，上锅蒸熟（水开后蒸十五分钟就熟了）。
2.半根胡萝卜切丁，大概三两豌豆和一把玉米粒放进锅中煮熟后捞出晾凉。
3.蒸好的糯米里趁热加一勺猪油融化，再搅拌均匀。
4.糯米饭中加一大勺蚝油，一大勺十三香，一勺生抽，小半勺老抽，一小勺盐，一点鸡汁搅拌均匀。
5.四朵香菇洗净切丁，和胡萝卜粒放进盆中搅拌均匀。
6.因为女儿喜欢吃辣的，我就用了一小半加了一勺剁椒做成辣的。
7.提前半小时刷上食用油的饺子皮，拿四五张一摞，擀成大一点的片。
8.饺子皮上放上拌好的糯米饭，再折成长方形，放到刷上食用油的平底锅中。
9.煎到两面金黄就可以出锅装盘。
10.外脆里糯，香喷喷的五香糯米卷就做好了。
11.成图。

分类：主食家常菜早餐午餐晚餐

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