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酸辣空心菜梗
食无涯
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湖南湘潭人喜欢吃空心菜梗更胜空心菜,一道菜梗简单易做,酸辣开胃下饭。
简单
炒
酸辣
十分钟
食材明细
主料
空心菜梗
200g
辅料
蒜头
3颗
调料
豆豉
10颗
豆豉辣酱
1勺
油
适量
盐
少许
陈醋
少许
酸辣空心菜梗的做法步骤
1.
摘掉菜叶,留空心菜梗洗净。
2.
沥干水份,切成小段。
3.
热锅放菜梗煸干水分。
4.
放油翻炒。
5.
加少许食盐炒匀。
6.
加入豆豉。
7.
加一勺豆豉酱。
8.
放少许陈醋。
9.
加入蒜末煸炒至蒜末断生即可。
10.
酸辣开胃,超级下饭。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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