酸辣空心菜梗

食无涯

酸辣空心菜梗

湖南湘潭人喜欢吃空心菜梗更胜空心菜，一道菜梗简单易做，酸辣开胃下饭。

主料

空心菜梗200g

辅料

蒜头3颗

调料

酸辣空心菜梗的做法步骤

1.摘掉菜叶，留空心菜梗洗净。
2.沥干水份，切成小段。
3.热锅放菜梗煸干水分。
4.放油翻炒。
5.加少许食盐炒匀。
6.加入豆豉。
7.加一勺豆豉酱。
8.放少许陈醋。
9.加入蒜末煸炒至蒜末断生即可。
10.酸辣开胃，超级下饭。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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