酱瘦肉丝

安洪书分

酱瘦肉丝

主料

瘦肉300g

辅料

酱瘦肉丝的做法步骤

1.瘦肉切成丝
2.锅烧热放点芝麻油，然后放入瘦肉
3.翻炒到瘦肉没有血水，变成白色
4.加入大概500ml的水
5.煮到水和瘦肉一样多的时候，放入酱油，放一点盐
6.放入酱油的在闷一分钟这样就可以起锅了

小窍门&温馨提示

加水记得要加热水，因为瘦肉炒热了，你加冷水的话，热胀冷缩，瘦肉煮起来非常的老

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