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金汤酸菜牛肉
独家
琪_feXjZ8E2
发布
酸爽,微辣,牛肉口感嫩滑,非常美味。
简单
煮
酸辣
十分钟
食材明细
主料
牛肉
80克
酸菜
100克
金汤
一大勺
辅料
蒜末
少许
姜丝
少许
调料
油
少许
生抽
少许
糖
少许
胡椒粉
少许
生粉
少许
金汤酸菜牛肉的做法步骤
1.
备好食材:牛肉切片放生抽,糖,胡椒粉,生粉,油,姜丝拌匀腌一会,酸菜切丝。
2.
热锅,不用放油,先下酸菜炒干水分。
3.
然后放下蒜末,少许油炒香。
4.
如图,炒好的酸菜。
5.
铲出盘中备用。
6.
锅中加一碗开水,加入一大勺金汤(某宝上有卖)。
7.
大火煮开用勺子轻轻搅拌,金汤就好了。
8.
放入腌好的牛肉。
9.
烫最多2分鐘就好,久煮牛肉口感就不好了。
10.
将金汤和牛肉直接倒入装有酸菜盘中。
11.
撒点葱花完成了。
12.
成品图。
13.
成品图。
分类:
热菜
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