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凉拌秋葵#酸爽开胃美食#
四月豆
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夏天少不了酸辣可口的凉拌菜,蔬菜中做法简单、营养满满的当属凉拌秋葵。滑嫩爽口,超级开味。
简单
拌
酸辣
十分钟
食材明细
主料
秋葵
250g
辅料
蒜末
适量
辣椒
5个
调料
酱油
1匙
米醋
1匙
凉拌秋葵的做法步骤
1.
准备的食材。
2.
蒜末、辣椒切碎。
3.
秋葵需焯水。
4.
水沸腾两分钟后捞起来过凉水沥干备用。
5.
用熟食砧板将秋葵切开(不喜欢籽的可以拿掉)喜欢的可以不拿。
6.
摆盘,撒上辣椒、蒜末,少许食盐,淋上一匙酱油。
7.
淋上一勺米醋。
8.
热油,冒烟后淋入秋葵即可。
9.
成品。
分类:
凉菜
家常菜
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