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半小时
食材明细
主料
米饭
200g
辅料
黄瓜
2根
调料
橄榄油
20g
盐
5g
蛤蜊
250g
鸡蛋
一枚
夏日早餐的做法步骤
1.
准备食材:黄瓜、鸡蛋、磷虾、剩米饭、蛤蜊。
2.
黄瓜打皮,瓜皮留用榨汁。
3.
榨汁后过滤。
4.
留汁备用。
5.
取半个去皮黄瓜切滚刀块,放盐、葱姜调味,与蛤蜊一起加水放入蒸箱蒸15分钟。将鸡蛋同时放入煮蛋器煮8分钟。
6.
少许橄榄油炒香磷虾,翻炒变色即可。
7.
米饭炒散加入盐调味,放入青汁炒匀。
8.
成品图。
9.
成品图。
10.
成品图。
11.
成品图。
12.
成品图。
13.
营养又美味的夏日早餐,是不是很有胃口?
小窍门&温馨提示
1、用水黄瓜皮榨汁,颜色会比较绿,我用的是旱黄瓜,颜色略淡。也可以用菠菜叶榨汁。
2、炒饭和蛤蜊汤只放盐,保留食材本真味道。
分类:
主食
家常菜
快手菜
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