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咖喱炖鸡大腿
独家
董小伊
简单
炖
咖喱
半小时
主料
咖喱
适量
鸡大腿
适量
辅料
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
蚝油
适量
糖
适量
咖喱炖鸡大腿的做法步骤
1.
鸡大腿洗净控水。
2.
剁成小块。
3.
然后锅中冷水加入料酒葱姜蒜加入鸡块焯水。
4.
准备一大块咖喱。
5.
所有食材放在一起。
6.
锅中冷油加入白糖翻炒出糖色然后加入鸡块。
7.
使其均匀上色。
8.
然后加入红椒丝葱姜蒜。
9.
加入一点蚝油。
10.
然后锅中加入清水放入一大块咖喱。
11.
大火烧开小火慢炖十多分钟加盐和五香粉调味。
12.
然后加入蒜末关火。
13.
汤汁浓郁时出锅。
14.
孩子的最爱。
15.
成品上图。
分类:
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