五花肉蒜片炒茄子独家

红•宏

五花肉蒜片炒茄子

现在正是吃茄子的季节，我们今天就做一道特别费米饭的菜，五花肉蒜片炒茄子。

主料

辅料

调料

五花肉蒜片炒茄子的做法步骤

1.准备食材。
2.管茄切厚一点的片，青红椒切圈，五花肉切片，大蒜、生姜切片，小葱切长一点的段。
3.锅中倒油把茄子倒进去煎至两面焦黄到出备用。
4.五花肉倒进锅里炒出香味。
5.再把青红椒，生姜，蒜片倒进去里面加老抽，蚝油翻炒均匀。
6.把炒好的茄子倒进去翻炒，最后再把香葱倒进去加盐，白糖翻炒均匀即可出锅了。
7.成品图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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