红烧冬瓜

1.热油放自制油辣椒。

2.然后放入冬瓜块。

3.翻炒均匀盖上锅盖焖。

4.焖一会儿开盖翻一翻继续盖上焖。

5.冬瓜会出水所以我没有加水哦！4-5分钟后加入适量盐和味精调味，再撒上葱花翻炒片刻。

6.就可以出锅啦！