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1.鸡腿去骨,切成小块,加入淀粉,盐,料酒,生抽食用油一勺,用奥尔良料腌制。
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2.把调料搅匀,腌制20分钟左右~半个小时。
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3.取200克面粉,加入3克安琪,加点食用油,加点盐,搅匀。
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4.加水活成面团,上面抹点油,盖上保鲜膜,放太阳地发酵,发到2倍大风。
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5.把洋葱,青椒切块备用。
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6.放油,把腌好的肌肉块炒八成熟。
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7.把发好的面铺到已经抹好食用油的烤盘里,用叉子扎上小眼。
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8.在饼胚上抹上一层番茄酱,然后撒上一层芝士碎。
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9.再撒一层洋葱和青椒。
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10.再把炒好的鸡肉撒上去,再撒一层芝士。
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11.准备放入烤箱。
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12.烤箱调上下火,210度,烤15-20分钟就可以出炉。
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13.香喷喷的鸡腿披萨就做好了。
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14.用刀切成小块,就可以享用美味的披萨啦😊。