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零难度奥尔良烤排骨❗蜜汁浓郁好吃到舔手指
清雅小厨
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红烧排骨吃腻了,今天我来给大家分享用大厨四宝奥尔良烤翅腌料,做一道奥尔良烤排骨,烤好的排骨肉质鲜美巨好吃。
简单
烤
微辣
半小时
食材明细
主料
梅花排骨
4块
辅料
大厨四宝奥尔良烤翅腌料
60g
调料
生抽
1勺
蜂蜜
10g
料酒
1勺
柠檬
1个
奥尔良烤排骨的做法步骤
1.
准备食材。
2.
准备佐料。
3.
准备食材和佐料,碗里倒入60克大厨四宝奥尔良烤翅腌料➕160克饮用水搅拌均匀➕1勺生抽➕1勺料酒➕适量盐搅拌均匀。
4.
梅花排骨清洗干净,用厨房纸吸干水份,放入调好的汁里,用手抓均匀。
5.
柠檬清洗干净擦干水份,切片放入排骨里,用水抓均匀,盖上保鲜膜腌制6~12小时。
6.
烤箱180度预热,取出腌制好的排骨,烤盘里铺上铝箔纸,排骨在烤网上。
7.
送入烤箱中层180度烤20分钟。
8.
2⃣梅花排骨清洗干净,用厨房纸吸干水份,放入调好的汁里,用手抓均匀,柠檬清洗干净擦干水份,切片放入排骨里,用水抓均匀,盖上保鲜膜腌制6~12小时3⃣烤箱180度预热,取出腌制好的排骨,烤盘里铺上铝箔纸,排骨在烤网上,送入烤箱中层180度烤20分钟4⃣从烤箱取出排骨刷一层蜂蜜,撒一点芝麻,送入烤箱烤五分钟。
9.
成品图。
小窍门&温馨提示
1⃣每个人口感不同请根据自己的口感酌情增加或者减少佐料用量。
2⃣每台烤箱温度不一样,请根据自家烤箱设置温度和时间。
分类:
热菜
家常菜
烤箱菜
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