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莲藕蒸排骨
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简单
蒸
原味
半小时
食材明细
主料
莲藕
一节
排骨
一条
辅料
葱
适量
蒜
适量
淀粉
适量
调料
盐
适量
油
适量
胡椒粉
适量
酱油
适量
蚝油
适量
黄豆酱
适量
料酒
适量
莲藕蒸排骨的做法步骤
1.
排骨洗净炖小块,加入盐,油,蚝油,酱油,胡椒粉,料酒,黄豆酱拌匀,再加入淀粉抓匀腌制15分钟。
2.
莲藕去皮切片。
3.
莲藕摆入盘中,上面再放排骨。
4.
大火烧开水,放入蒸笼蒸20分钟。
5.
蒸熟后加入葱花即可。
分类:
热菜
家常菜
午餐
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