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青虾焖豆角
独家
筠旸JY
发布
时令青虾,新鲜蔬菜,无需加更多调料就非常鲜美了,吃它个原汁原味吧!
中级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
青虾
适量
豆角
适量
辅料
盐
适量
油
适量
料酒
适量
青虾焖豆角的做法步骤
1.
青虾解冻,豆角适量。
2.
我们来处理虾: 先剪去虾须,头部剪去虾腔。
3.
再开背挑去虾线。
4.
这样全部处理好。
5.
豆角去筋去两头,掰成寸段。
6.
锅内放油烧热,放入青虾煸炒,先不要翻动,待其变色后翻过来。
7.
煸至出油红色。
8.
放入豆角进行翻炒。
9.
充分炒至豆角变软。
10.
加入少许盐调味,一小勺料酒去腥,放入一小碗水烧开焖煮入味。
11.
等到汤汁收的差不多就可以啦。
12.
装盘!
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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