凉拌茄子金针菇

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凉拌茄子金针菇

夏天吃点稀饭下点凉拌菜，日子过的舒心😀😀

食材明细

主料

茄子一颗

辅料

金针菇100g

调料

凉拌茄子金针菇的做法步骤

1.茄子金针菇上锅蒸十分后出锅放凉。
2.茄子撕成条状，放入蒜末、生姜末、酱油醋、花椒油、自制辣椒油、盐、鸡精、小米椒、葱花，芝麻。
3.放入蒜末再淋点热油，加入香油，拌匀即可。

分类：凉菜家常菜

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