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茴香鲜肉饺子
独家
米拉Miira
发布
简单
煮
咸鲜
一小时
食材明细
主料
面粉
适量
水
适量
辅料
茴香
适量
猪肉
适量
调料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
姜粉
适量
蚝油
适量
酱油
适量
茴香鲜肉饺子的做法步骤
1.
取适量面粉加水和成软硬适中的面团,醒三十分钟。
2.
茴香和猪肉洗净控水。
3.
茴香切碎备用。
4.
猪肉剁成肉泥,加五香粉和姜粉用热油淋入激出香味儿,放入蚝油,酱油,盐。
5.
一个方向搅拌上劲。
6.
放入茴香搅拌均匀备用。
7.
醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。
8.
放入茴香馅包成自己喜欢的样子。
9.
饺子依次包好备用。
10.
锅中入水煮沸放入饺子,煮三开捞出。
11.
搭配红油醋汁完美极了。
12.
小伙伴们一起来吧!鲜美极了!
小窍门&温馨提示
调制馅料一定用热油激出香味儿,包制时再放茴香,不易出水哦!
分类:
面食
饺子
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