菜谱
搜索
腊味土豆煲仔饭
elmonte
发布
简单
煮
咸香
半小时
食材明细
主料
香米
3量米杯
土豆
4个
胡萝卜
1根
腊肠
2根
腊肉
半条
辅料
葱
3根
油
2大匙
调料
盐
1茶匙
生抽
2大匙
腊味土豆煲仔饭的做法步骤
1.
胡萝卜去皮切丁。
2.
土豆去皮切丁。
3.
腊肠腊肉切薄片。
4.
葱切葱花。
5.
热油锅,把土豆和胡萝卜放入大火炒。
6.
炒至土豆有点透明,表面金面,放入腊肠腊肉炒。
7.
放盐和生抽炒匀备用。
8.
香米洗净,放入砂锅中,注入4.5量米杯水,中火烧。
9.
烧至水开,表面还有少许水。
10.
放入炒好的土豆,转小火沿边沿慢慢烧。
11.
烧至水干,米饭熟透,放入葱花继续烧1分钟,让葱出香味。
12.
拌匀即可开吃了。
13.
美味的土豆腊味饭。
14.
锅底的饭焦也非常香脆。
分类:
主食
粤菜
午餐
晚餐
查看全部(共14步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
杂粮饭
酒酿饼
咖喱鸡肉
牛肉拉面
素馅饺子
萝卜饼
西红柿鸡蛋打卤面
鱼片粥
银丝卷
土豆鸡蛋饼
排骨粥
拉条子
喜饼
紫薯发糕
蘸水面
蒸卤面
美食天下首页