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腐乳空心菜
赵姐美食号
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以前去南方出差很喜欢吃的一道素菜
最近几年东北菜场也有卖的
趁着嫩嫩的抓紧时间吃
简单
炒
蒜香
十分钟
食材明细
主料
空心菜
400g
辅料
蒜
两颗
调料
腐肉
两块
腐乳空心菜的做法步骤
1.
空心菜摘一下,去掉黄叶子和老茎。
2.
太长了,切一下,泡一泡洗净。
3.
两颗蒜拍碎,腐乳两块压扁备用。
4.
蒜沫呛锅,放入空心菜炒九分熟,倒入腐乳炒匀出锅。
5.
吃吧,下饭,感觉还有晕菜的香味😋。
分类:
热菜
家常菜
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