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火麻仁韭菜炒豆皮丝
美食娘娘馨睿
韭菜和豆皮丝是很好的搭配,口感互补,色彩分明,口味上是咸鲜口,只放了两种调味料:蒸鱼豉油和蚝油,非常鲜美好吃,最后成品菜上再撒上火麻仁增香增营养就更完美了。
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
豆腐皮
2张
韭菜
1把
辅料
姜
适量
蒜末
适量
调料
蒸鱼豉油
适量
蚝油
适量
火麻仁韭菜炒豆皮丝的做法步骤
1.
主料:韭菜、豆腐皮、火麻仁。
2.
豆腐皮切成丝,韭菜切小段。
3.
锅中放油,先爆香姜末。
4.
放豆腐丝翻炒一下,放蒸鱼豉油和蚝油调味,之后将韭菜段放入一起翻炒均匀。
5.
出锅装盘撒上火麻仁增香。
小窍门&温馨提示
如果炒豆腐丝时很干,可少量放些清水,以免糊锅。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
查看全部(共5步)
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