藜麦小米粥

雁门清高厨房

藜麦小米粥

藜麦真是个好东西！含有高蛋白和人体所需九种氨基酸，膳食纤维，低糖，是健身减肥养生的绝佳伴侣！藜麦具有改善酸碱平衡、补充蛋白质、保护心血管、预防二型糖尿病、均衡补充营养等多种功效。

主料

清高藜麦适量

辅料

黄小米适量

藜麦小米粥的做法步骤

1.准备适量藜麦。
2.将藜麦和小米淘洗干净，浸泡至藜麦膨胀出牙为止。
3.锅中烧开水，放入藜麦和黄小米。
4.转至小火慢熬20分钟。
5.拿勺子顺时针搅拌藜麦和小米，煮至粘稠即可晾冷起锅食用。

小窍门&温馨提示

藜麦有一股类似于坚果味的清香，上面的小胚芽咬起来脆脆的，嚼起来感觉一粒粒的。味道清香，口感浓郁的的藜麦小米粥，减肥养生首选哟！

分类：粥

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