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海茸炖猪手
蓝色之家
将猪手洗干净放入沙锅中,加入少许蒜,姜片,黄酒和适量的清水,待猪手煲熟以后,将适量泡发好的海茸洗干净,放入其中一起煲3—5分钟即可。
普通
炖
未知
半小时
主料
猪手
半只
海茸
适量
辅料
蒜
适量
姜
适量
配料
黄酒
适量
盐
适量
海茸炖猪手的做法步骤
1.
将猪手洗干净放入沙锅中,加入少许蒜,姜片,黄酒和适量的清水。
2.
待猪手煲熟以后,将适量泡发好的海茸洗干净,放入其中一起煲3—5分钟即可。
小窍门&温馨提示
1、干海茸先用冷水浸泡25--45分钟左右,切段
2、沸水中汆一下。
3、再用放入已经炖好的猪手中。
分类:
热菜
查看全部(共2步)
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