海茸炖猪手

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海茸炖猪手

将猪手洗干净放入沙锅中，加入少许蒜，姜片，黄酒和适量的清水，待猪手煲熟以后，将适量泡发好的海茸洗干净，放入其中一起煲3—5分钟即可。

食材明细

主料

辅料

配料

海茸炖猪手的做法步骤

1.将猪手洗干净放入沙锅中，加入少许蒜，姜片，黄酒和适量的清水。
2.待猪手煲熟以后，将适量泡发好的海茸洗干净，放入其中一起煲3—5分钟即可。

小窍门&温馨提示

1、干海茸先用冷水浸泡25--45分钟左右，切段

2、沸水中汆一下。

3、再用放入已经炖好的猪手中。

分类：热菜

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