薯泥饼

安静的索娜

薯泥饼

简单的很。

主料

辅料

调料

薯泥饼的做法步骤

1.把红薯香芋分别蒸熟，大火上汽20分钟。取出来分别用勺子压成泥。
2.牛奶、鸡蛋分成2份，均匀的与两种薯泥混合在一起。
3.将所有除了炼乳的调料都分成两部分，分别加入两种薯泥中，混合均匀。
4.红薯里面炼乳放5g，芋泥里面放15g。混合均匀。
5.手抓饼解冻，一个包一种馅，拍成小饼。
6.小饼上刷蛋黄液，撒一点黑芝麻。
7.烤箱上火200度，下火190度烤15分钟。

小窍门&温馨提示

1、红薯本身比较甜可以不放炼乳。
2、手抓饼解冻了易碎，带一面塑料纸在烤盘油纸上操作。

分类：小吃

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